Buku ini membahas tentang : Pedoman dan prosedur penetapan fatwa MUI serta prosedur penetapan fatwa produk halal dan haram.
Buku ini memiliki makna yang cukup penting dalam upaya meningkatkan pengetahuan produsen maupun konsumen tentang kehalalan makanan, minuman, obat, kosmetika dan produk lainnya yang semula hanya diatur dalam kitab fiqh kini diatur dalam undang-undang dan peraturan pemerintah yang merupakan paradigma baru dalam pengaturan kehalalan produk.
Buku ini berisi tanya jawab seputar produksi halal, yang isinya antara lain tentang; Visi dan misi, tugas, pokok dan fungsi, dasar hukum, program dan strategi, ketentuan halal menurut syariat ISlam, ketentuan hukum positif, ketentuan Internasional.