Buku Pengantar Agroindustri dirancang sebagai bahan acuan mahasiswa Fakultas Pertanian. Kepada pembaca diperkenalkan pengertian agroindustri dan agroindustri yang berkeJanjutan, proposisi pembangunan agroindustri yang berkeJanjutan, agroindustri dan manajemen stock untuk bahan baku, agroindustri dan dinamika permintaan pasar, agroindustri dan industri pesaingnya serta agroindustri dan kualitas …
Buki ini mencakup tentang: 1. Mulai dari Teras Runah 2. Budidaya jamur tiram 3. Sayuran Vertikultur 4. Budidaya belut 5. Pembesaran lele di kolam terpal 6. Peternak Kupang 7. Beternak Hamster 8. Beternak Tikus Putih 9. Beternak landak mini 10. Beternak Jangkrik 11. Betewrnak Cacing Tanah